「里山の恵みを、まっすぐにあなたの食卓へ」

南アルプスの麓・白州の地で、土地のリズムを大切に野菜や果樹を育てています。誰かの暮らしをちょっぴり、楽しく豊かにしてくれたら、と。 そんな思いを込めて、ここ山梨から旬の野菜や果物をお届けします。

｜ わたしたちについて ｜

山梨県の北部、南アルプス・甲斐駒ヶ岳の麓にある白州町。ここは天然水の産地であり、日本名水百選のひとつ“尾白川”の清らかな水が流れる地域です。 日々之畑（ひびのはたけ）は、この豊かな水と雄大な自然に囲まれている白州町横手（はくしゅうまちよこて）という小さな集落を拠点に、2023年から小規模ながらも農業を営んでいます。 春は梅園で梅、秋は畑でさつまいもを育てています。できる限り農薬や肥料を使わず、その土地や自然環境に寄り添い、持続可能な農業を志しています。

｜ わたしたちの農業 ｜

「自分たちが食べるものを、自分たちの手で育ててみたい」 そんな小さな想いから始まりました。 人や風土、季節とともに育った野菜は、なんだかあたたかく、暮らしを少し豊かにしてくれる。 「このさつまいも、この間掘ってきたんだ！」 食卓で自然と会話が生まれる。 みんなと"おいしいね”を分かち合える。 食べると、つい笑顔になってしまう。 私たちは、作物だけではなく、育てる人、土地の風景や地域のあたたかさも一緒に届けたい。 山梨の地で育まれる恵みを通して、誰かの日常にそっと寄り添える農業を目指しています。

│ 地域とともに、食卓へ│

日々之畑は、作り手と食べ手が直接つながる場を大切にしています。農作物を通して、作り手の思いや地域の風景を感じていただき、皆さんの日常に小さな幸せを届けたいと願っています。 そんな想いを込め、私たちが信頼する地域の農家さんや作り手さんの野菜や果物の販売を始めます。

【 日々之畑 SELECT 】について

「 日々之畑 SELECT 」は、私たちの梅畑がある山梨・甲府の豊かな実りを、より広くお届けするための新しい試みです。 私たちの畑のすぐ近くには、長年この土地で梅を大切に育ててこられた熟練の農家さんがいらっしゃいます。その中でも、私たちが心から信頼する「古屋果樹園」さんの白加賀梅を、厳選してお届けいたします。 プロフェッショナルの技術によって、一粒一粒、端正に育て上げられた美しい実。 日々之畑が自信を持っておすすめする、もうひとつの「甲府の恵み」を、どうぞお楽しみください。